Już po raz drugi Stowarzyszenie Innowatorów Wsi organizuje „Łódzki Festiwal Mleka”. Niezwykle ciekawe stoiska, wystawcy w tym z branży mleczarskiej, konkursy – w tym konkurs dla KGW, zaplanowana jest strefa gastronomiczna i animacji dla dzieci a wieczorem koncerty gwiazd. Na scenie pojawią się Blichowiacy, After Party, Roksana Węgiel oraz Zakopower.
Już dziś zapraszam wszystkich producentów mleka, przedstawicieli przetwórstwa mleczarskiego, przedsiębiorców i ekspertów działających w branży mleczarskiej, miłośników i praktyków kuchni opartej na przetworach mlecznych, członków Kół Gospodyń Wiejskich, a także całe rodziny do udziału w drugiej edycji „Łódzkiego Festiwalu Mleka”, który odbędzie się 9 lipca, tym razem w Sieradzu, który słynie z tradycji mleczarskich oraz dużej liczby gospodarstw, zajmujących się produkcją mleka. „Łódzki Festiwal Mleka” to plenerowa impreza nawiązująca do tradycji i historii łódzkiej branży mleczarskiej, organizowana przez Stowarzyszenie Innowatorów Wsi, co roku w innym regionie województwa łódzkiego. Producentom, hodowcom i przetwórcom festiwal umożliwia nawiązywanie kontaktów biznesowych, wymianę doświadczeń i wzajemną inspirację, a także daje dostęp do wiedzy na temat nowych technologii, innowacyjnych rozwiązań czy źródeł finansowania działalności. W tym roku zaproszone do udziału zostały delegacje przedsiębiorców z krajów Bliskiego Wschodu oraz Afryki, co z kolei otwiera firmom z regionu drogę do ekspansji zagranicznej. Celem wydarzenia jest integracja i wzmacnianie branży, ale też promowanie mleka i jego przetworów, tak, by przyczynić się do wzrostu ich spożycia. Stąd w programie działania edukacyjne na temat walorów mleka i produktów mlecznych oraz nawiązania do polskich tradycji kulinarnych. A jest się czym pochwalić. Polska jest piątym producentem mleka w Europie i czternastym na świecie. Po Niemczech i Francji, zajmujemy trzecie miejsce wśród krajów UE pod względem pogłowia krów mlecznych. Nowoczesnością, różnorodnością oferty asortymentowej i standardami sanitarnymi polski przemysł mleczarski nie ustępuje zachodnioeuropejskiemu, a liderzy sektora dysponują technologiami na najwyższym światowym poziomie. Program wydarzenia jest obszerny i skierowany do różnych grup odbiorców, dlatego mam nadzieję na Państwa liczny udział. Serdecznie zapraszam – zapraszała Maria Łuczak, prezes Stowarzyszenia Innowatorów Wsi.
Projekt został sfinansowany z Funduszu Promocji Mleka.
