Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa zaprasza Koła Gospodyń Wiejskich do udziału w kolejnej edycji konkursu kulinarnego „Bitwa Regionów”. Założeniem konkursu jest promocja regionalnych potraw, a także bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych, informowanie o produktach rolnych i żywnościowych, metodach ich produkcji, a także systemach jakości produktów rolnych i żywnościowych.
W ramach konkursu należy wykonać pracę, obejmującą:
– przygotowanie opisu receptury i przepisu wykonania tradycyjnej potrawy regionalnej, charakterystycznej dla regionu działania Koła Gospodyń Wiejskich (z wyłączeniem deserów),
– przygotowanie potrawy wg przepisu, o którym mowa powyżej, i wykonanie prezentacji przygotowanej potrawy w formie filmu wideo.
Przez potrawy regionalne rozumie się potrawy związane z danym obszarem geograficznym, które wywodzą się z tradycji i kultywowanych w danym regionie zwyczajów.
Zgłoszenia trzyosobowych reprezentacji Kół Gospodyń Wiejskich należy przesłać do 30 czerwca 2021 roku.
Regulamin konkursu i karta zgłoszenia znajdują się na stronie www.bitwaregionow.pl.
