Zbliżają się kolejne Europejskie Dni Dziedzictwa. W tym roku obchodzone będą pod hasłem „Smaki dziedzictwa”. Jak do wrześniowych wydarzeń przygotowuje się Muzeum w Praszce?
Temat tegorocznych Europejskich Dni Dziedzictwa koncentruje się na tradycjach kulinarnych oraz zabytkach materialnych i niematerialnych związanych z tymi tradycjami – mówi Maria Feliks, pełniąca obowiązki dyrektora muzeum. – Mogą to być zarówno przepisy i tradycyjne receptury, jak i zabytki związane z przetwórstwem żywności i przygotowaniem posiłków. (…) W naszych zbiorach mamy już ciekawe zabytki dotyczące przygotowywania posiłków według tych tradycyjnych sposobów. Część z nich można zobaczyć na stałej wystawie etnograficznej, a część pokazujemy podczas wystaw czasowych.
Przygotowując się do tegorocznej edycji obchodów Europejskich Dni Dziedzictwa Muzeum w Praszce postanowiło podejść do hasła przewodniego wydarzenia w sposób nieco inny niż dotychczas.
Chcemy zaprosić mieszkańców do udziału w przygotowaniu publikacji, w której zamieścimy tradycyjne przepisy z naszych okolic, z okolic Praszki. Mamy nadzieję, że chętnie zgłoszą się do nas osoby zajmujące się kulinariami oraz posiadają i będą chciały się podzielić tradycyjnymi przepisami, które w ich rodzinach z pokolenia na pokolenie były przekazywane. (…) Zapraszamy bardzo wszystkich do udziału i byłoby nam bardzo miło, gdyby wraz z przepisem trafiła do nas także fotografia potrawy, którą wraz z przepisem mogłybyśmy umieścić w publikacji. Jeśli będzie pozytywny odzew i wszystko się powiedzie, to planujemy zorganizować pod koniec września wydarzenie, podczas którego zaprezentowana by była publikacja i być może połączone by to było z jakimś wykładem dotyczącym tradycyjnych sposobów przygotowywania posiłków i tradycyjnej kuchni z naszej okolicy – dodaje Maria Feliks.
Posłuchaj rozmowy:
Do udziału w wydarzeniu zaproszone zostały już Koła Gospodyń Wiejskich działające na terenie gminy Praszka. Ale swoimi domowymi „sekretami” kulinarnymi podzielić mogą się wszyscy zainteresowani. Istotnym jest jednak termin nadsyłania przepisów i zdjęć do publikacji. Ostateczny mija 15 sierpnia.
Zgłoszenia przesyłać można drogą mailową na adres: muzeum@praszka.pl
