Powrót do przeszłości połączony z nowoczesnością – tak zapowiadają się coroczne targi łączące ze sobą wystawców i szkolenia z branży rolniczej, jarmark ze zdrową, polską żywnością prosto od rolnika oraz jarmark ogrodniczy. Mowa o wielkim rolniczym wydarzeniu, jakim są targi „Jesień w polu i ogrodzie – Kościerzyński Dzień Ziemniaka w Kościerzynie 2023”.
My generalnie stawiamy na to, i taki jest nasz cel, że na tych targach spotykają się rolnicy, czyli ci, którzy produkują żywność, i ci, którzy później tę żywność konsumują – mówi Łukasz Kołoszczyk, dyrektor Łódzkiego Oddziału Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Bratoszewicach Oddział w Kościerzynie. – Wszyscy ci, którzy chcą świeżo i zdrowo się odżywiać. Dla nich przygotowaliśmy strefę, którą nazwaliśmy „Smakuj regionalne”, i tam będą producenci, będzie rolniczy handel detaliczny wielu producentów z naszego regionu, więc nawiązane relacje handlowe będą mogły przetrwać i po targach będzie wiadomo, gdzie i do kogo się udać, aby kupić tę żywność. Będą koła gospodyń, będą występy zespołów, będzie bardzo szeroka oferta urządzeń, maszyn rolniczych. Będą firmy budowlane, firmy oferujące środki ochrony roślin, nawozy. I chyba to, co jest najistotniejsze, bo to święto ziemniaka, będą podebrane ziemniaki z prawie 50-ciu odmian na naszych poletkach i będziemy o nich mówić w tym najistotniejszym momencie, czyli przy zbiorze tych ziemniaków. Czeka na odwiedzających również winnica w Kościerzynie. Przygotowaliśmy też małe novum na tych targach. Zaprosimy do nostalgicznej wycieczki wstecz. Będziemy prezentować zastosowania, które miały miejsce na polskiej wsi kilkadziesiąt lat wstecz.
Wywiad z naszym gościem znajdziecie tutaj.
Targi odbywają się 17 września na terenie przy ŁODR Oddział w Kościerzynie, gdzie zainteresowani mogą obejrzeć doświadczalne poletka odmianowe i porównać wzrost oraz plony poszczególnych odmian ziemniaków oraz kukurydzy.
