W niedzielę na naszej antenie przepisy na bożonarodzeniowe ciasteczka

   W naszej niedzielnej audycji "Między nożem a widelcem" podpowiemy, jak przygotować ciasto na idealne ciastka.
    - Będziemy robić ciasto kruche i półkruche, będziemy robić ciasteczka, różne smaczne rzeczy. Jeżeli ktoś nie lubi pierników lub jest uczulony na przyprawę do pierników, to może zrobić ciasto kruche z miodem. Nie musi dodawać przyprawy i jakieś ciastka i tak wyjdą. Jest taka grupa ciast: kruche i półkruche - są to ciasta zarabiane na stolnicy. Różnią się od siebie m.in. tym, że w cieście półkruchym używane są całe jaja, jest środek spulchniający i dodaje się tam śmietanę. W cieście kruchym składniki to mąka, tłuszcz i cukier.


- mówił Przemysław Banaś nauczyciel przedmiotów gastronomicznych w Zespole Szkół nr 1. Początek audycji po 13:00.
REDAKCJA PORTALU radiozw.com.pl NIE ODPOWIADA
ZA TREŚĆ KOMENTARZY ZAMIESZCZANYCH PRZEZ INTERNAUTÓW

REKLAMA